大豆ミート

大豆ミート

この頃話題の大豆ミート。
見た目はペットフード?
これをお湯で戻します。
ひき肉ぽっくなりました。
これを野菜と炒めます。
味付けは豆板醤と
お醤油でピリ辛に。
さてお味は?
大豆ミートと言われなければ
もう立派なひき肉です。
すごいなぁ。
Pan fried eggplant with
meat-like based of soy bean