カンジャンセウ

海老をニンニク醤油に一晩漬け込む韓国のカンジャンセウ。
赤海老のお刺身で作ってみたら抜群の美味しさに。
今夜のお通しです。
Today’s starter Marinated sashimi shrimp w/ garlic soy sauce.

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