マボーカレー

豆板ジャン。豆鼓ジャン。甜麵ジャン。
三種類の中国味噌をジャンジャンジャンと
混ぜ合わせて最後にカレースパイスを
加えて作るカレーマボー豆腐。
今夜の〆カレーです。
Curry sauce w/ Chinese bean paste
add tofu