本直し

江戸期の暑気払いに
味醂を焼酎で割った
「本直し」と呼ばれる
飲み物がありました。
根菜屋は「本直し」を
ソーダで割ってみます。
本味醂の自然な甘さに
この猛暑を一刻
忘れてしまいそうです。
Sweet rice wine with soda