思い出し思い出し蕗の苦みかな

芭蕉の弟子八十村路通は師の道を辿りみちのくを旅しています。
この句も路通が旅先で味わった蕗を思い出しながら詠んだのでしょうか。
初夏のフキ。根菜屋のおでんです。
Edible green Huki